Ingrédients
- 2 disques de pâte feuilletés prête à l’emploi
- 2 cuillères à soupe de crème épaisse
- 50 g d’amandes effilées
- 50 g de raisins secs
- 300 g de fourme d’Ambert
Préparation
- Sur un disque de pâte feuilletée, étaler une fine couche de crème épaisse à la cuillère, puis des copeaux de fourme d’Ambert.
- Parsemer de raisins blonds et d’amandes effilées. Recouvrir du second disque de pâte.
- Dessiner sans couper, un rond au couteau au centre de la pâte et de là, tailler des bandes vers l’extérieur pour confectionner un soleil.
- Rouler chaque bande en spirale.
- Enfourner à four chaud durant 30 minutes à 180°c.
- Déguster sorti du four, encore tiède.
