Idées recettes AccueilDégustationEn cours : Idées recettes Fourme d'Ambert AOP Bleu d'Auvergne AOP Saint-Flour Carré d'Aurillac Moules de bouchot au bleu d’Auvergne 4 pers. 30 minutes Petits choux apéritifs à la crème de bleu et pralin de noix 4 pers. Plus d'une heure Tarte soleil apéritive à la fourme d’Ambert, raisins blonds et amandes effilées 4 pers. 45 minutes Ballotines de volaille façon « cordon bleu » à la fourme d’Ambert et speck 4 pers. 30 minutes 1234»